Kompatibilní verze
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 gramů chřestu, zeleného, umytého
- 500 gramů bílého chřestu, umytého
- 500 gramů vody
- 2 stonky čerstvé citrónové trávy, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 100 gramů moučných brambor, na kostičky (2 cm)
- 100 gramů bílého vína, suchého
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
nebo 1 kostka zeleninového bujónu - 100 gramů kokosového mléka
- ½ - 1 čajová lžička soli
- citrónová kůra, strouhaná (z ½ citrónu)
- citrónová šťáva (z ½ citrónu)
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- 4 špetky kari koření
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 942 kJ / 225 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rajčatová krémová polévka
30min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Salát s chřestem a jahodami
1 Std. 35 Min
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1h 25min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40min
Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem
35min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 Min
Chřestovo - mrkvové kari
35min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min