Kompatibilní verze
Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 100 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
-
40
g truffle oil, plus extra for serving
nebo olive oil - 50 g unsalted butter, diced
- 300 g mixed fresh mushrooms, sliced if large
- water, for cooking pasta
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 100 g white wine
- 250 g double cream
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for serving
- 2 pinches ground black pepper
- 320 g dried tagliatelle
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4464 kJ / 1071 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Sacharidy
- 59 g
- Tuk
- 72 g
Alternativní recepty
Creamy Mushrooms
35 Min
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min
Ham and Leek Pasta Sauce
30 Min
Olive and Mozzarella Farfalle
30 Min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 Std.
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 Min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 Min
Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce
1h 45min
Pasta with Anchovies and Breadcrumbs
45 Min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Cheeseboard Spaghetti
45 Min
Avocado Pesto Orecchiette
35 Min