Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 stroužky česneku
- 1200 gramů kokosového mléka
- 300 gramů vody
- 100 gramů hlívy ústřičné, na proužky
- 80 - 100 gramů šalotky, na klínky
- 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na 2mm plátky
-
40 - 60
gramů pasty z citrónové trávy
nebo 4 stonky čerstvé citrónové trávy -
50
gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého, na 2mm plátky
nebo 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, na 2 mm plátky - 6 listů limety kaffir, sušených
- 15 cherry rajčat, napůl
- 350 gramů krevet, loupaných, vyčištěno
- 30 gramů rybí omáčky
- ½ čajové lžičky kurkumy
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 čajové lžičky třtinového cukru
- limetková šťáva, na pokapání
- čerstvý koriandr, pouze listy, na ozdobu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2052.9 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Sacharidy
- 21.6 g
- Tuk
- 38.1 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 0 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ovesná kaše s houbami
40min
Hummus
5min
Tandoori
5min
Krevetové máslo
Žádné hodnocení
Salsa s chilli a ananasem
Žádné hodnocení
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Žádné hodnocení
Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů
1h 5min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Žádné hodnocení
Veganský čedar z kešu
3h 10min
Vitello tonato
2h
Veganská zakysaná smetana
10 Std. 15 Min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1h 5min