Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Sacharidy
- 55.4 g
- Tuk
- 10.9 g
- Vláknina
- 6.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quiche s cuketou a šunkou
1h 20min
Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou
30 Min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35 Min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Mušličky s dýní a slaninou
30 Min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1h 20min
Masové kuličky s polentou
Žádné hodnocení
Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou
40 Min
Zeleninové kari s rýží
1h
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1h 20min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 Min
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45 Min