Fenyklová polévka se sýrem

Name: Fenyklová polévka se sýrem
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 100 gramů sýru Eidam 30%; 500 gramů fenyklu; 15 gramů másla; 20 gramů hrubé mouky; 1000 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty; 1 polévková lžíce medu; 1 čajová lžička octa

4.0 (4 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 7min

Celkový čas 35min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

100 gramů sýru Eidam 30%, na kousky
500 gramů fenyklu, na kousky
15 gramů másla
20 gramů hrubé mouky
1000 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, kuřecí, domácí
nebo 1 kostka kuřecího bujónu
1 polévková lžíce medu
1 čajová lžička octa, plus na dochucení

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 423 kJ / 101 kcal
Protein: 2.9 g
Sacharidy: 9.25 g
Tuk: 5 g
Vláknina: 3 g